Vad är Farmers' Food Truck?

Farmers´ Food Truck är ett mobilt restaurangkök som serverar streetfood på hållbara grunder.
Vi serverar maten så att du kan äta den ute.
Råvarorna

Råvarorna kommer från ekologisk produktion eller från producenter som på annat sätt bedriver ett tydligt hållbarhetsarbete.

Hållbart

Miljö och hållbarhet handlar inte bara om maten. Därför kör vi Farmers´ Food Truck på biogas och använder förstås miljöanpassade rengöringsmedel och matförpackningar. Vi källsorterar avfallet så att det kan återvinnas till nya produkter, eller bli ny energi.

 
 
Säsongsmeny

Menyn varierar efter säsong. Till exempel kan du köpa en kopp varm choklad på hösten, medan sommarmenyn utgår från färsk potatis, grönsaker och bär. Vi kan erbjuda flera lokalproducerade drycker, ekologiskt te och kokkaffe.

Växtbaserat

Det går alltid att äta vegetariskt hos oss, men vi serverar ibland kött- och fiskrätter från utvalda råvaror. Det kan dyka upp både traditionell husmanskost och helt andra maträtter på menyn. Vi har också med oss en del lokala mathantverk som du kan köpa med dig hem.